おせち料理２０１１

入り目・内容量 大サイズ1kg（41〜50本） 小サイズ1kg（61〜70本） 名　称　　　カニの加工品 原材料名　 ズワイカニ（ロシア産／アメリカ産）増粘剤（プルラン）・ ph調整剤・酸化防止剤（亜硫酸Na） 決済における注意事項 こちらの商品は冷凍ですので、 冷凍の商品だけで決済してください 本品の製造メーカー・製造国について、本品は日本水産（株）境港工場にて製造された国内製造品です。 商品の説明 ズワイガニの爪の下の部分を剥き身にした商品です。 食べ易くお手軽な価格でカニの美味しさを味わうことができる商品です。 カニしゃぶやバター焼き・汁物に入れたり、 カニステーキなど火を通してお召し上がりください。 カニの剥き身が100本以上入ってますので、たっぷりと5〜6人分は十分にあると思います。 ズワイガニのむき身が一つ一つ凍結されてますので 必要な量だけで召し上がる事ができます。 お召し上がる前に 冷蔵庫にて数時間程度、自然解凍されるか流水にてカニのムキ身の まわりの氷（グレーズ剤）を 洗い流して半解凍状態にしてください。 ※あまり洗い流しますと、カニの甘味や旨味まで逃げてしまいますのでご注意ください。 カニしゃぶ・バター焼き・鍋物・汁物やカニステーキなど 必ず火を通してから、おいしく召し上がっていただければ幸いです。