おせち料理２０１１

産　地輸送温度帯大　分　県内容量賞味期限500g冷凍庫で約1ヶ月真空状態（冷凍）：約2ヶ月ご　注　意　点商品が届きましたらすぐに冷凍庫で保管して下さい。生食用ではございませんので必ず加熱調理してお召し上がり下さい。◆解凍方法◆解凍する際は袋のまま流水で一気に解凍して下さい。自然解凍ですと旨み成分も溶けだしてしまい水っぽくなってしまいます。車えびのサイズ選択海老の大きさは下記サイズ表よりお選び下さい。[大きさの目安]　・4匹入：特大サイズ　・5匹入：大クルマサイズ　・6〜7匹入：クルマサイズ　・8〜11匹入：小クルマサイズ　・12〜15匹入・マキサイズ海老の棘で袋が破れ真空状態が保てない場合がございますが冷凍庫で保存して頂ければ品質的には問題はございません。小分けして保存される場合は冷凍用のパックなどに入れて冷凍庫で保存して下さい。ギフト対応大 分 産 冷 凍 天 然 車 海 老 ［真空パック］塩焼き・ボイル・天ぷら・エビフライ・エビチリ。。。お好みの調理方法で別府湾で水揚げされた天然車海老をお召し上がり下さい。お誕生日や結婚記念日、父の日・母の日、各種パーティーなどのアニバーサリー料理に大活躍。みんなの喜ぶ顔が浮かんでくるようですね。（ちなみに店長はボイルした大きめの車海老をマヨネーズで食べるのが大好きです）※こちらの商品は500gの入り数ごとに販売しております。　ご希望のサイズを選んでご購入下さい。　［ご参考までに］　　・塩焼き・エビフライ：7匹入り前後がお手頃サイズ　　・天ぷら・エビチリ：10匹入り前後がお手頃サイズ　　・ボイル：13匹入り前後がお手頃サイズ　［ご注意点］　　解凍する場合は袋から取り出し、流水で素早く解凍して下さい。　　自然解凍は旨み成分まで溶け出してしまう場合がございますのでご注意下さい。　　生食用ではございませんので必ず加熱調理してお召し上がり下さい。◆お客様からのご感想◆冷凍車エビありがとうございました。 結構大きく、新鮮で身もぷりぷりしていてものすごく美味しかったです。 かっちり冷凍されていたので、早速解凍したが解凍に1日掛かった。解凍が終わってからそのままエビの殻と頭をとり、油で揚げてエビ天にし 天つゆにつけて家族4人で食べました。ほんと美味しかったです。 頭の方は翌日みそ汁のだしとしたが、これも美味しかったです。日曜日に、家族で「車海老」を食べさせていただきました。 あまりに立派なものなので、どう食べようかと悩んだ末、お子様メニューの好きな私の希 望で、贅沢にも「エビフライ」にしました。私の主人が、「エビフライ」作りには自信があって、いつもちゃんとお店で出てくるよう な、真っ直ぐなエビフライを作ってくれるのです。 今回も、完璧に作ってくれたのですが、さすがに大きくて食べる前から感動でした。そして、一口、こ、こ、こっ、これが車海老の味なのかぁという、なんともいえない甘味 というかエビの味というか。スーパーの出来合いのエビフライ等と比べるのも失礼ですが、本当に大感動のエビフライでした。自宅でこんなにおいしいエビフライを食べたのは生ま れてから28年、初めてです（~▽~＠）♪♪♪ 実は、主人と一匹ずつ焼いて食べようとまだ二匹残してあるのです。30日が私の誕生日なので、その日に焼こうかな。子供がエビフライを食べられるようになったら、是非こちらのエビを食べさせてあげたい です。どうもありがとうございました。◆お買い求め頂く前に◆車えびを100％の真空状態にした場合、海老の皮が収縮に耐え切れず解凍した際に柔らかくなってしまう恐れがある為、当店では80％位の真空状態で商品をお届けしております。また、輸送中に海老の棘が袋を破ってしまい真空状態が解けてしまう場合もございます。その場合でもキッチリ冷凍してお届けしておりますので品質的には問題はございません。予めご了承下さいますよう宜しくお願い申し上げます。※こちらの商品はクロネコヤマト［冷凍］のトラック便での発送となります。　関東以北・沖縄・離島などはお届けに2〜3日掛かります。　冷凍商品の為、常温便指定商品・冷蔵便指定商品との同梱は出来ません。　同時にご注文頂いた場合は別途送料が発生致しますので予めご了承下さい。◆当店のこだわり＝鮮度第一◆当店ではより新鮮な状態でお客様へお届けする為航空便も使用し商品を発送しております。[常温・冷蔵便指定商品は基本的に全国翌日配達OK！※離島など一部地域を除く]活きもの・活き〆商品は発送ギリギリに梱包し最大限鮮度確保に努めております。◆お客様へお願い◆活きもの商品をご注文の際はご在宅日を十分考慮頂きまして配達ご希望日をご指定下さいますようお願い申し上げます。一日ご不在の場合、折角の商品が痛んだり死んでしまったりして商品価値が激減してしまいます。当店と致しましても最適な状態で召し上がって頂きたいと思っておりますのでご協力お願い申し上げます。